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台灣整體廚具市場每年商機預估高達200億元,台灣廚具業雙雄-大雅廚具、台灣櫻花,分別透過擴廠、代理歐洲進口廚具、拓展零售通路等策略,積極搶食廚具市場大餅,尤其擴大布局新成屋廚具的市占率。其中,創立38年的大雅廚具,砸下5億元重金、在台中后里打造大雅新廠,最近已正式投產,預估大雅廚具2015年在新成屋廚具的市占率,將可一舉提高5%,穩坐台灣廚具業龍頭品牌,2015年營收目標挑戰15億元。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 至於「廚房三機」熱水器、瓦斯爐、吸油煙機第一品牌-台灣櫻花,近幾年也積極搶攻整體廚房市場,不僅透過全台91家「櫻花廚藝生活館」布局零售通路;在新成屋市場方面,近幾年也急起直追,帶動整體廚房部門近3年來年營收以20%成長,2014年營收近10億元,占總營收近25%。台灣櫻花表示,櫻花整體廚房強調一站式規畫安裝、搭配永久性服務,再加上「櫻花廚藝生活館」今年將持續展店至95家,預估整體廚房業績仍有20%的成長空間。大雅廚具總監曾明章表示,大雅廚具去年不僅大手筆耗資設立后里大雅新廠,更斥資1.3億元、自歐洲引進台灣唯一的廚具自動化生產設備,從裁板、封邊、鑽孔等製造過程全自動一條龍不落地,規畫單月產能可達1萬套,將是現行工廠單月產能的6.5倍;新廠不僅生產整體廚具,未來還將切入系統櫃領域。曾明章表示,台灣廚具市場每年需求量約18萬套,其中新成屋市場約占12萬套,大雅廚具目前在新成屋的市占率最高、預估約達21%;在后里大雅新廠今年正式投產後,2016年接單能見度已上看18億元,台北如中悅、遠雄、日勝生;台中如久樘、慶仁、嘉磐、惠宇、鄉林等都是建商客戶。此外,大雅廚具訂下「走出台灣、行銷世界」計畫,未來外銷比重可望逐步拉高至60%,內銷比重將逐步降到40%。為了提高產能利用率,大雅廚具積極拓展廚具外銷市場,近年來搭上台商在中國大陸、越南、柬埔寨等國家的推案順風車,已陸續打進上述國家的新建案。面對主要競爭對手、台灣櫻花積極布局「櫻花廚藝生活館」零售通路,曾明章表示,大雅廚具現階段不考慮開放加盟店,目前全台直營店有台北市、桃園市、台中市、高雄市等據點,台南市預計2016年9月開幕,主要都會區已陸續完成布局。

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