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台灣每年鍋具市場約有百億元商機,母親節檔期銷售尤其被業者視為重點。康寧今年首季在新品加持下業績逆勢增長30%,康寧餐具為了回饋長期支持的顧客,首度舉辦康寧卡升等鑽石卡友方案。至於百貨鍋具龍頭膳魔師THERMOS則除了鍋具,保溫瓶與料理瓶仍是此波大宗促銷商品,預期包括康寧、膳魔師等在母親節業績可望帶動2~3成成長。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 康寧餐具自去年起即推出晶鑽鍋,以少油煎來解決油品食安問題,去年母親節銷售成長超過兩成。儘管去年多數業者周年慶業績普遍呈現持平狀況,康寧餐具台灣業務行銷經理陳宇鈞表示,品牌認知度還是食安下大眾選擇的依歸,相對於本土品牌鍋具,歐系與美系鍋具仍有兩位數以上成長。以整體全台近100億元商機,百貨通路櫃位至少20個品牌來說,每個品牌年營收平均在1~2億元,康寧去年在百貨通路即創造出1.6億元營業額,尚不含電視購物或網購市場,表現算是在水準之上。而為回饋消費者,康寧推出原康寧卡友可升等後,享正品8折、驚喜優惠買一送一與獨享烹飪課等,加上全新推出重量級「雙鑽」新品,母親節檔期有望創造1,600萬元業績,較去年1,300萬成長逾兩成。康寧目前全台26家店,今年不準備再展店,將主力放在新品推出與鞏固忠誠卡友。陳宇鈞表示,台灣家庭戶近700萬戶,每個家庭平均3~4個鍋子,以汰換率來說,一年汰換至少1~2個,也促使百貨業者積極改裝居家樓層。過去複合式鍋具品牌店,去年起更紛紛改裝為單一品牌店,使得鍋具品牌專櫃業績亦翻倍成長,主要是可選擇性多,但也造成本土較不具知名度的鍋具業者業績下滑。業者表示,近年來食安問題所涉及到食用油等問題,讓無油料理的鍋具相對大夯,除了省時節能,大幅減少油煙產生,同時保有食物原始美味也是下一波鍋具促銷訴求。德國WMF在母親節推出全面8折、單筆滿萬抵千優惠促銷,WMF指出,全台瘋健康鍋具,也因此讓少油的鍋具相對需求量大增,像是省電省瓦斯的壓力鍋推出6折售價,而5件鍋組則有9折新品優惠,至於德國Silit能量鍋系列則有少見的7折優惠,預期可望在全檔帶動兩成業績增長。

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